힐튼 헤드 앤 블러프턴 최고의 레스토랑 사우스캐롤라이나주

Jun 08, 2023

로우컨트리 해안에서 새우튀김부터 프랑스 요리까지 모든 것을 찾아보세요

힐튼 헤드(Hilton Head)와 블러프턴(Bluffton) 지역의 길게 뻗은 해변, 야외 활동, 마음껏 쇼핑할 수 있는 부티크는 일년 내내 분주한 리조트 커뮤니티의 유일한 명소가 아닙니다. 레스토랑도 매력적입니다. 갓 갓 나온 필수 해산물부터 합법적인 파리식 페이스트리, 정통 이탈리아 요리, 진정한 농장 직거래 식사, 부리토 자판기, 메이 강에서의 고급 식사까지, 이곳에서는 일반적인 해변 식사 그 이상을 발견할 수 있습니다. .

번트 처치 증류소(Burnt Church Distillery)에서는 다양한 테마 항공편과 독창적인 칵테일을 비롯해 세계적 수준의 증류주를 맛보고 구입할 수 있지만 음식도 큰 인기를 끌고 있습니다. 독특한 샤르퀴테리 보드 도시락 상자를 포함한 내부 메뉴는 Burnt Church의 항공편 및 칵테일, 놀라울 정도로 강한 와인 및 맥주 리스트와 잘 어울리며 인접한 Pizza Co.의 창의적인 피자도 마찬가지입니다. 전문가 팁: 비하인드를 예약하세요. 장면 투어는 훨씬 앞서 있습니다.

올드 타운의 소박하고 세련된 농가를 배경으로 지역의 풍요로움에 경의를 표하는 셰프 Brandon Carter는 독특한 맛의 조합과 신선한 음식이 결합된 메뉴를 통해 현지 농부, 어부 및 생산자에 대한 사랑을 보여줍니다. 부라타, 햄, 조지아 복숭아, 루콜라 스타터, 새우 리조또 또는 패티팬 스쿼시와 리크를 곁들인 가자미 구이 등 고도로 구성된 접시는 세련되고 편안하며 공유하기 쉽습니다.

닭고기, 돼지고기, 양지머리, 구운 콜리플라워, 구운 고구마 등의 재료를 곁들인 부리토, 타코, 볼, 케사디아로 구성된 간결한 메뉴를 갖춘 이 패스트 캐주얼 레스토랑은 올드 타운 중심부의 매력적인 집에 자리해 있습니다. 빠르고 맛있습니다. 하지만 정말 눈에 띄는 것은 부리토 충동이 일어날 때마다 전자레인지가 완비된 현관에 항상 열려 있는 부리토 자판기 냉장고입니다.

힐튼 헤드의 가장 오래된 레스토랑 중 한 곳에서 전통 해산물 잔치를 즐기려면 포트 로얄 사운드(Port Royal Sound)의 스컬 크릭(Skull Creek) 부두로 가서 부두에서 갓 잡아 올린 현지 새우, 굴, 조개, 게, 생선을 맛보세요. 이전 1920년 해산물 가공 공장에 위치한 Hudson's는 섬의 전통으로 1967년부터 멋진 해안가 전망과 일몰과 함께 찜, 튀김, 팬 구이, 검게 굽기, 구이 등 신선한 해산물을 제공해 왔습니다.

Montage Palmetto Bluff의 River House는 메이 강이 내려다보이는 바닥에서 천장까지 이어지는 창문을 갖춘 완전한 리모델링, 한때 크고 방충망이 설치된 현관이었던 레스토랑의 확장, 새롭고 활기찬 바 덕분에 본질적으로 새로운 레스토랑입니다. . 셰프 다니엘 베시(Daniel Vesey)의 새로운 메뉴도 고급 해산물과 게임에 초점을 맞춰 새로운 공간만큼 밝게 빛납니다. 많은 비거주자는 River House 예약과 고급스러운 Montage Palmetto Bluff에서의 하룻밤을 함께 선택합니다.

오랫동안 섬에서 사랑받아온 Lucky Rooster는 남부에서 영감을 받은 미국식 비스트로입니다. 수석 셰프 David Landrigan의 독창적인 기준에 더해 흥미로운 칵테일과 많은 현지인들이 어우러져 있는 활기 넘치는 바도 있습니다. 프라이팬에 구운 닭 가슴살, 사슴 고기 미트 로프, 오리 지방 튀김을 특징으로 하는 스테이크 프릿과 같은 저녁 식사는 메뉴에서 여전히 인기가 있으며, 구운 신선한 생선 반미와 버팔로 치킨 베네딕트와 같이 금요일부터 일요일까지 별도의 점심 및 브런치 제공도 마찬가지입니다.

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장르를 초월하는 메뉴를 갖춘 Scott Hastings 셰프는 유럽, 저지대, 아시아 및 뉴잉글랜드의 요리를 활기 넘치는 해변 테마의 다이닝룸과 파티오에서 결합합니다. 스페인 문어, 버터에 데친 랍스터, 서프 앤 터프 라비올리(랍스터 베샤멜을 곁들인 와규 라비올리), 새우 앤 밀가루, 고디바 초콜릿 수플레 등 다양한 요리로 점심, 저녁, 일요일 브런치로 누구나 즐길 수 있는 메뉴가 있습니다.

수상 경력이 있는 프랑스 셰프, 페이스트리 셰프, 마스터 베이커인 Philippe Feret가 소유하고 운영하는 Hilton Head Social Bakery는 정통 페이스트리, 크루아상, 타르트, 에클레어, 마카롱, 나폴레옹 등을 통해 파리의 분위기를 해변에 선사합니다. 맛있는 크로크무슈, 키슈, 푸가세는 최신 위치나 Shelter Cove Harbour and Marina의 원래 위치에서 완벽한 브런치 또는 점심 식사를 제공합니다.